"补品"选择依个人体质 过多食用 疾病发生率增高

2016-09-06

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4月15日-21日是第十九个全国肿瘤防治宣传周,一些肿瘤的发生与饮食也有密切关系,曾有患者因美容而长期进食雪蛤,由于体内雌激素过多导致宫颈癌。长期服用一些食品与肿瘤的发生有何关系?

4月15日-21日是第十九个全国肿瘤防治宣传周,一些肿瘤的发生与饮食也有密切关系,曾有患者因美容而长期进食雪蛤,由于体内雌激素过多导致宫颈癌。长期服用一些食品与肿瘤的发生有何关系?

  雌激素异常易诱发子宫内膜癌

  清华大学第一附属医院妇产科医生郭丽杰表示,其实人体内雌激素异常容易诱发子宫内膜癌,宫颈癌一般是由于病毒感染造成,属于性传播疾病。正常情况下,女性需要通过雌激素促进子宫内膜的增长,而长期排卵型的子宫内膜增生则容易导致子宫内膜癌。如果服用外源性的雌激素,体内激素水平较高也会导致子宫内膜过度增长。

  郭丽杰建议,预防子宫内膜癌的出现,要避免外源性性激素的应用,如果要使用外源性性激素,要在有适应症的情况下遵照医生指导应用。鼓励女性哺乳,这也可以减少子宫内膜癌的发生。

  “补品”选择依个人体质而定

  国家二级公共营养师杨文娇告诉记者,从营养的角度来看,应注重保持营养均衡,人体本身是一个有机整体,过多食用某一类食物,有可能造成人体代谢紊乱,导致某些疾病的发生,如细菌感染等感染症状及癌症、慢性病。如腌制食品中亚硝酸盐的含量较高,有可能会生成致癌物亚硝胺。

  杨文娇表示,不可盲目进食保健食品、营养补充剂等。如,维生素A、C、E被称为“抗氧化铁三角”,锌、铁及硒也被证明对于抗衰老、抗氧化及增强免疫力有一定效果,但也有研究证明,这些抗氧化物质本身存在被氧化形成过氧化物的可能,如果过量摄入反而会对人体造成损害。一些膳食补充剂,如果人们服用时没有把握好用量,有可能会产生过犹不及的效果。并不建议健康人群摄取营养补充剂。杨文娇建议,可以选择一些营养强化食品,一般这类食品会在包装中予以标示,如含铁酱油、营养强化面粉等,既能保证营养的摄入,安全性也较高。

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